COMPOTA DE PÊSSEGOS COM CASCA

1KILO DE PÊSSEGOS CORTADOS EM PEDACINHOS PEQUENINOS
750GR DE AÇÚCAR
SUMO DE UM LIMÃO MÉDIO
1 PAU DE CANELA

Coloca-se tudo num tacho largo,mexe-se bem e espera-se mais ou menos 30 minutos para derreter o açúcar.Vai ao fogo em lume brando,até fazer ponto.

(se tirarmos a casca aos pêssegos,reduz-se 100gr ao açúcar)